甲醛是一種毒性很強的、破坏生物細胞蛋白質的原生質物質，可引起人體過敏、腸道刺激反應、食物中毒等疾患。在食品生產、加工與運輸環節，一般不容易被甲醛污染。某些食物本底存在微量的甲醛不足以對人體造成危害，如：大麥粉約24mg/kg，小麥粉2～14mg/kg，綠豆粉約2mg/kg，棉白糖4～7mg/kg，白沙糖1～4mg/kg，紅塘1～3mg/kg，腐竹4～6mg/kg，粉絲約1mg/kg ，鱈魚肉13～48mg/kg。其它一些海產品的肉質中也常有几毫克/公斤、甚至几十毫克/公斤的甲醛存在。
由於甲醛可以改變一些食品的色感並有防腐作用，在無知或金錢利益的驅使下，一些地區的不法分子在某些食品中加入了甲醛。本方法主要是針對水發產品及水產品中加入甲醛的檢測。即使水發產品的本身每公斤存在有几十毫克的甲醛，其溶解到水中的量很少，除非蒸餾，本方法不容易觀察出來，當人為加入甲醛時，本方法可迅速檢測出來，檢出限為2ug/ml，相當于2mg/Kg 。
本方法也可用於其它食品（如麵粉、竹筍等）中加入甲醛合次硫酸氫鈉（俗稱：弔白塊、彫白塊）的篩選測定，這些食品中本底存在的微量甲醛很難在10幾分鐘浸出。 當檢測出現陽性結果時，很可能人為加入了弔白塊，應進行進一步的定量實驗。
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| 產品規格︰ | 測定方法：
1. 水發產品及水產品：取1ml 水發產品或水產品的浸泡液或水發產品的淋洗液于檢測管中，另取檢測管加入同等量的純水或自來水，搖勻后5分鐘內對比觀察結果。對於有淺顏色的樣品液體，可取同等量的液體作為對照觀察。對於深色溶液可以用活性碳脫色后進行實驗。
2. 固體食品：取大約 20g 樣品于三角瓶中，加入50ml的水，充分振搖，放置 10 分鐘后取 1 ml 于檢測管中，其它步驟與水發產品的測定相同。
結果判定:
如果樣品溶液中含有超過 2mg/L 的甲醛時，溶液即會變為橙色，十幾分鐘后顏色退去，甲醛濃度高時，溶液變為橙紅色，濃度越高顏色越深，直至到深紅色，而且顏色不易退去。
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| 產品優點︰ | 檢測試劑及儀器供貨價格表
編號 產品名稱 包裝規格 單位 價格(元) 簡要說明
LT-0601 DPD臭氧水濃度快速測定試劑盒
1*150 盒 300.00 鋁箔片劑密封包裝，每盒測150次，贈送臭氧比色卡及比色管,
檢測範圍:0.05-1.0mg/L
LT-0602 DPD余氯快速測定試劑盒 1*150 盒 300.00 鋁箔片劑密封包裝，每盒測150次，贈送 余氯比色卡及比色管,
檢測範圍:0.05-1.0mg/L
LT-0603 DPD余氯快速檢測管 1*150 盒 300.00 自來水、游泳池水、景觀水中余氯含量測定,每盒可測150次,檢測範圍:0-10mg/L
LT-0604 DPD消毒液有效氯檢測卡 1*160 盒 300.00 含氯消毒劑中有效氯測定,每盒可測160次,檢測範圍:10-300mg/L
LT-0605 DPD水質亞硝酸鹽速測盒 1*50 盒 120.00 可快速監測礦泉水或純淨水中亞硝酸鹽含量是否超標,每盒可測50次
LT-0606 DPD水質硬度快速檢測盒 1*50 盒 120.00 包括硬度對照表及試劑,每盒可測50次,測定濃度：8-250mg/L,可根據公式自己計算
LT-0607 DPD氨氮快速測定試劑盒 1*50 盒 面議 鋁箔粉末密封包裝，每盒測50次，贈送比色卡及 專用比色管,檢測範圍:0-1.0mg/L
LT-0608 DPD鉻六快速測定試劑盒 1*100 盒 面議 鋁箔粉末密封包裝，每盒測100次，贈送比色卡及 專用比色管,檢測範圍:0-1.0mg/L
LT-0609 黴菌總數快速檢驗紙片 2*40 盒 300.00 用於生活飲用水、飲用礦泉水、飲用純淨水和其他食品中黴菌的檢測
LT-0610 大腸菌群快速測試片 1*72 盒 300.00 快速檢測鮮奶、消毒水、冷飲和調味品中大腸菌群數,適用於生產企業和衛生檢驗部門
LT-0611 細菌總數快速檢驗紙片 1*120 盒 300.00 公共衛生細菌總數測定
LT-0612 菌落總數快速檢驗紙片 1*120 盒 300.00 各種食品菌落總數的測定
LT-0613 黴菌酵母菌快速檢驗卡 1*60 盒 300.00 食品中黴菌和酵母菌的快速檢驗測定
LT-0614 餐具大腸菌群檢驗紙片 2*100 盒 360.00 用於餐具中大腸菌群的檢測，可監控餐具衛生消毒效果，每盒可測200次
LT-0615 飲料大腸菌群檢驗卡 90袋 盒 500.00 用於食品、飲料及飲用純淨水中大腸菌群的檢測。每盒可測90次
LT-0616 冷飲大腸菌群檢驗卡 50袋 盒 300.00 檢測冷飲、乳制品和調味品等食品中大腸菌群數量
LT-0617 水源水大腸菌群檢驗卡 150袋 盒 300.00 用於生活飲用水、飲用礦泉水的水源水中大腸菌群的檢測，每盒可測150次
LT-0618 食品亞硝酸鹽檢測管 1*100 盒 300.00 食品中亞硝酸鹽含量測定
LT-0619 食品甲醛檢測管 1*100 盒 300.00 食品、水產品和水發產品中的甲醛含量快速測定，最低檢測限為 2 ｕ g/ml ，相當于 2mg/Kg
LT-0620 食品二氧化硫檢測管 1*100 盒 300.00 可快速檢測食品中是否含有二氧化硫，也可進行半定量測定。最低檢測限為 2mg/Kg
LT-0621 食品弔白塊檢測管 1*100 盒 300.00 米、面、豆制品弔白塊測定，最低檢測限10mg/Kg
LT-0622 食品雙氧水檢測管 1*100 盒 300.00 本產品能夠快速檢測出食品是否受過氧化氫污染。 結果準確可靠，可以在短時間內檢測出過氧化氫的含量。
LT-0623 毒鼠強快速檢測管 1*100 盒 300.00 毒鼠強快速檢測管專為現場檢測而設計，利用化學反應產熱，馬上顯色，不用水浴鍋加熱，操作簡便，結果明顯，可以在現場迅速判定樣品是否受毒鼠強污染。
LT-0624 食品安全檢驗箱 1*1 套 2650.00 配備食品安全快速檢驗系列產品和一些必備的試驗用品和器皿
LT-0625 農藥殘留速測卡 1*160 盒 300.00 蔬菜中農藥殘留測定
LT-0626 農殘殘留速測儀PR-2003N 1*1 台 2200.00 主要用於果、蔬、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測。
LT-0627 PR-203-6T農藥測試儀 1*1 台 12000.00 PR-203-6T農藥殘留速測儀,採用酶抑制率法,使用國家標準,能快速檢測出樣品的農藥殘留量。
LT-0628 蔬菜安全檢驗箱 1*1 套 2500.00 產品包含PR-2003N便攜式農藥殘留速測儀及鋁箱
LT-0629 氨氣檢測管
1*50 盒 500.00 空氣中的氨氣超標進行測試
LT-0630 苯氣檢測管
1*50 盒 500.00 空氣中苯超標進行測試
LT-0631 甲醛檢測試劑 2*25 箱 500.00 用於配合甲醛檢測儀檢測或用戶自測室內空氣中的甲醛含量
LT-0632 甲醛采樣檢測儀
1*1 台 650.00 廣氾用於建筑、裝飾、監理等公司對室內空氣甲醛濃度檢測以及科研、教學的甲醛濃度測量實驗用途
LT-0633 苯氣采樣檢測儀
1*1 台 500.00 適用於新裝飾的居室、辦公樓、會議室、酒店、KTV房、電影院、學校、集體宿舍、汽車、火車、商場內的苯超標進行測試
LT-0634 氨氣采樣檢測儀 1*1 台 500.00 適用於新裝飾的居室、辦公樓、會議室、酒店、KTV房、電影院、學校、集體宿舍、汽車、火車、商場內的氨氣超標進行測試
LT-0635 檢測儀器專用腳架 1*1 套 120.00 甲醛檢測儀、氨/苯檢測儀的專用腳架
LT-0636 豪華型檢測儀器箱 1*1 套 200.00 甲醛檢測儀、氨/苯檢測儀的專用三合一儀器箱
備註：
由中山大學的專家組和廣東省科學院微生物研究所聯合研製的DPD快速測試試劑盒 系列產品,能準確、快速測定各種被測物質的實際含量，DPD快速測定試劑盒系列產品已為包括樂百氏、娃哈哈、怡寶、農夫山泉、景田、益力在內的全國几百家知名礦泉水、純淨水企業所廣氾應用，在水行業、食品行業、飲料和製藥產業有著廣闊的應用前景。 本公司在全國衛生防疫系統推廣農藥速測卡、餐具大腸菌群快速檢驗紙片、菌落總數快速檢驗紙片和黴菌酵母菌快速檢驗紙片等產品，對於預防食物中毒的發生、提高監督檢驗效率、保障人民食品安全起到重要作用。公司的檢測試劑系列產品非常適合於現場快速檢測，使用單位包括各地自來水公司、衛生防疫部門、出入境檢驗檢疫局、技術監督部門、工商管理部門、無公害蔬菜監測中心、蔬菜生產基地、食品生產企業、水處理工程公司、農產品批發市場、生鮮超市、集體食堂和餐廳酒樓等。目前已在香港、廣州、深圳、廈門、青島、大連、寧波、鄭州、西安和南寧等城市的食品檢驗部門和無公害蔬菜監測中心使用。2000年曾榮獲國家出入境檢驗檢疫局科技興檢三等獎、廣東出入境檢驗檢疫局科技成果一等獎和廣東省科技進步三等獎等多項獎項。目前，香港衛生署也在使用我們的產品。
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| 主要市場︰ | 自來水公司、衛生防疫部門、出入境檢驗檢疫局、技術監督部門、工商管理部門、無公害蔬菜監測中心、蔬菜生產基地、食品生產企業、水處理工程公司、農產品批發市場、生鮮超市、集體食堂和餐廳酒樓等。 |
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